Главная Идеальная диета Диета и фитнес Отзывы о диетах RSS
  • Image One
  • Image Two
  • Image Three
  • Image Three

Логин: Пароль: Регистрация |

» » Полезна ли рыба при беременности

Полезна ли рыба при беременности

  • Автор: usovanton |
  • Дата: 17-09-2012 14:36 |
  • Просмотров: 578
Полезна ли рыба при беременности
Наверняка вы уже замечали, что советы и информация о питании могут быть очень противоречивыми друг другу, что, безусловно, очень запутывает. Но относительно того, чтобы рыба при беременности полезна, споров, точно, нет, или все-таки есть?

Рыба обязательно должна быть в рационе беременной, так как она считается источником полноценных легкоусвояемых белков и ненасыщенных жирных кислот.

Однако рыба при беременности может быть источником разных заболеваний, которые вызывают серьезное пищевое отравление.

Именно поэтому вы должны уметь правильно выбирать рыбу и, конечно же, готовить. Точно так же, как и другие скоропортящиеся продукты, рыбу нужно покупать исключительно в магазинах.
В противном случае купленная с рук рыба могла до продажи храниться в неправильных условиях, а это в свою очередь спровоцирует серьезное отравление.

Лучше, чтобы рыба во время беременности была морская. Она намного полезнее и не имеет вредных примесей (по крайней мере, не в таком количестве), которые для беременной женщины крайне нежелательны. Не забывайте, покупая рыбу в магазине, обратить внимание на то, чтобы она лежала на льду.

Данный способ хранения позволяет сохранить рыбу свежей намного дольше. В том случае, если вы покупаете запакованную рыбу, то нельзя, чтобы в упаковке находилась вода. Выбирая рыбу, соблюдайте некоторые рекомендации. Обратите внимание на глаза рыбы, они должны быть ясными, но ни в коем случае не мутными, поскольку это будет указывать на то, что рыба несвежая.

Жабры у рыбы должны быть красного цвета. Белые говорят о том, что рыба уже довольно долго хранится. Если жабры коричневые, то знайте: эта рыба отравлена нитратами! Тело рыбы при надавливании должно быть упругим.

После того как вы купили рыбу, положите ее в отдельный пакет, поскольку бактерии в ней могут очень быстро размножаться, в результате чего пострадают рядом лежащие продукты. В холодильнике рыбу можно хранить не больше суток.

Вам нужно хранить ее дольше, тогда воспользуйтесь морозильной камерой. Перед тем как положить туда рыбу, хорошо ее очистите.

Стоит помнить, что в потрохах рыбы может находиться множество болезнетворных бактерий. На кухне у вас должна быть отдельная доска специально под рыбу.

Также стоит быть аккуратным и при термической обработке рыбы. Варить или жарить рыбу стоит не меньше двадцати минут и лучше, если это будет происходить в закрытой посуде.

Беременной нельзя есть сырую рыбу, не прошедшую термическую обработку, – суши.
  • » Комментарии 0
Похожие статьи: