Главная Идеальная диета Диета и фитнес Отзывы о диетах RSS
  • Image One
  • Image Two
  • Image Three
  • Image Three

Логин: Пароль: Регистрация |

» » Перец при беременности: можно или нет?

Перец при беременности: можно или нет?

  • Автор: usovanton |
  • Дата: 31-01-2013 16:47 |
  • Просмотров: 578
Перец при беременности: можно или нет?

Прежде чем сказать о том, можно ли есть перец при беременности, нужно подробнее познакомиться с данным продуктом питания. Сразу стоит отметить, что перец, точно также, как помидорыи картофель, фасоль и тыква – уроженец американского континента (Гватемала, Мексика). В 19 веке он перекочевал сначала на европейский континент, а дальшепошел по остальнымстранам. Сейчас на родине перца продолжают расти его дикие формы.

Ученые утверждают, что это растение очень давнее. На плоскогорьях Центральной Америки и Мексики его знали, начиная с развития земледелия – за 6 тыс. лет до н.э. Впервые его начали выращивать еще ацтеки. В нашу страну он попал только в средине 19 века.

Перец во время беременности: полезные вещества

Ученые установили, что перец питательнее помидоров и баклажанов. В среднем он содержит около 91,2% воды, а все остальные составляющие – углеводы (5,3%), целлюлоза, белки, минеральные вещества (главными из них является калий – 50%всего состава).

Что касается содержания цинка, то перец в этом плане превосходит все овощи, кроме чеснока. Также в нем содержится йод и фтор. Как видите, перец не вредный беременным, в отличие от дыни.

Помимо этого, в перце есть в большом количестве каротин (особенно в красных и желтых сортах), немного витаминов В1, Е, В2, В6.

Сладкий перец рекомендуется использовать в роли поливитаминного средства при гипо- и авитаминозе, гипотонии; сок зеленого употребляют в случае нарушения трофики волос, ногтей, потовых и сальных желез, и при таком заболевании, как сахарный диабет. От кишечных колик хорошо помогает сок шпината в сочетании с соком перца.
Естественно, как и любую другую приправу, перец разрешается употреблять беременным в разумных количествах. Также он не рекомендуется при язвенной болезни желудка, хроническом и остром гастрите, при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, энтерите, колите, холецистите и гепатите в стадии обострения.

В питании (диетическом и общем) перец используют в свежем, печеном, соленом, консервированном, маринованном виде.
  • » Комментарии 0
Похожие статьи: