Главная Идеальная диета Диета и фитнес Отзывы о диетах RSS
  • Image One
  • Image Two
  • Image Three
  • Image Three

Логин: Пароль: Регистрация |

» » Диета на овсяных отрубях

Диета на овсяных отрубях

  • Автор: Asia Doych |
  • Дата: 25-06-2013 12:18 |
  • Просмотров: 578
Диета на овсяных отрубях
До недавнего времени отруби считались побочным продуктом пищевой промышленности. Использовались они преимущественно при производстве кормов для животноводства. Однако сегодня учеными доказано, что этот продукт исключительно полезен для людей. И диета на овсяных отрубях является одно из наиболее эффективных методик для похудения. Недаром она стала одной из составляющей знаменитой диеты Дюкана.

Диета на овсяных отрубях: принцип действия

Эффект от употребления овсяных отрубей связан с тем, что они абсорбируют воду и наполняют желудок. Тем самым они снижают аппетит. Кроме того, по мере продвижения по ЖКТ, отруби «захватывают» отходы и усиливают перистальтику кишечника. Последнее важно для профилактики запоров. В конечном итоге это является и одним из условий для плоского живота.

Чем еще полезны отруби? Они содержат в себе волокна особого типа, которые способны связывать так называемый «плохой» холестерин и выводить его из организма. Поэтому овсяные отруби считаются прекрасным лечебным и профилактическим средством против атеросклероза. Также они понижают уровень сахара в крови, стимулируют отток желчи. И, наконец, в состав овсяных отрубей входят витамины и аминокислоты, незаменимые для нормального функционирования нашего организма и для красивых волос и ногтей.

Правила диеты

Следует отметить, что при такой диете отруби в качестве самостоятельного блюда не используется. И ни в коем случае не рекомендуется заменять ими обычное питание (разумеется, речь идет о сбалансированном рационе). Их используют как пищевую добавку. При этом специалисты советуют начинать прием отрубей с одной чайной ложки в день. Постепенно их количество можно довести до 3 столовых ложек день. Не стоит пытаться увеличить дозировку, поскольку эффект может быть обратным (например, появятся такие проблемы, как вздутие живота или метеоризм).

Отруби обязательно запивают водой, иначе они не окажут нужное действие. Хорошо также употреблять отруби, запаренные кипятком. Для этого их оставляют на полчаса, а затем лишнюю воду сливают и добавляют полученную массу в различные блюда. Ведь с отрубями можно готовить различную несладкую выпечку (оладушки, сырники, лепешки). Из отрубей и творога можно испечь пирог. Также, если залить их на ночь нежирным кефиром или йогуртом, из отрубей можно приготовить кашу. В нее можно добавить мед и немного сухофруктов или смешать ее с нежирным творогом.
  • » Комментарии 0
Похожие статьи: