Главная Идеальная диета Диета и фитнес Отзывы о диетах RSS
  • Image One
  • Image Two
  • Image Three
  • Image Three

Логин: Пароль: Регистрация |

» » Вам нужна диета при повышенном холестерине?

Вам нужна диета при повышенном холестерине?

  • Автор: usovanton |
  • Дата: 16-09-2013 01:45 |
  • Просмотров: 578
Вам нужна диета при повышенном холестерине?
Как известно, содержание холестерина может быть разным. Пользу или вред он приносит организму? Есть ли специальная диета при повышенном холестерине? Все это и многое другое вы узнаете из этой статьи.

Какая диета при повышенном холестерине действительно эффективна?

В первую очередь важно знать, какие продукты вам можно употреблять в пищу. Из мучных изделий нужно отдавать предпочтение сухому печенью, продуктам из муки грубого помола, несоленой выпечке, печенью.
Нелишними будут каши из круп (гречневой, пшеничной, овсяной), а также крупяные супы.

• Рыба и мясо – только нежирные сорта, в запеченном и отваренном виде, без кожицы. Колбасные продукты – ветчина, нежирная колбаса.
• Морепродукты можете употреблять любые. Если очень хочется селедки, то обязательно вымочите ее в молоке.
• Фрукты, ягоды (консервированные и сырые), соки.
• Нежирные молочные продукты.
• Овощи: свекла, капуста любого вида, кабачок, морковь, помидоры, огурцы, салат латук, картофель, зелень.

Специалисты отмечают, что яйца не влияют на уровень холестерина, так что можете их есть, сколько хотите.
Среди напитков – настой шиповника, кофе, некрепкий зеленый и черный чай, свежевыжатые соки, кофейные напитки.

Соблюдая диету, можете есть пшеничный хлеб напополам с отрубным (каждый день по 150 г), немного сахара.

Какие продукты запрещает диета при повышенном холестерине

Вам придется забыть о сдобе, бульонах и соусах, шоколадных изделиях, жирных продуктах: рыбе, мясе, птице, сале, рыбной икре, субпродуктах (мозги, печень, почки, острые и копченые блюда), о кулинарных жирах. Что касается молочных продуктов, то они должны быть не очень жирными. Кстати, а как вам диета на капусте?

Учтите, что большое количество холестерина дают макаронные изделия, манная каша, сладкие сухофрукты, а также такие овощи, как редька, редиска, щавель, шпинат. Крепкий кофе, чай, какао тоже вредны.

Меню диеты при повышенном холестерине

Вы должны быть готовыми к тому, что вам кардинально придется пересмотреть питание. Блюда лучше всего тушить или варить, полностью исключить жареное, поскольку при жарке формируются труднорастворимые жиры. Отдавайте предпочтение тушеной, несоленой пище с небольшим количеством растительного масла.

Хотя полностью убирать холестерин из меню нельзя. Научитесь комбинировать такие продукты питания с растительными, которые содержат много клетчатки. Немного рыбьего жира (витамин D) может дать вам рыба. С помощью орехов вы насытите организм минеральными веществами.

Первый вариант меню

Завтрак: омлет с мясом (150 г), гречневая каша, чашечка чая с молоком (нежирным).
Второй завтрак: приготовьте салат из ламинарии.
Обед: крупяной суп (овощи, перловка с добавлением растительного масла), котлеты, приготовленные на пару, гарнир из овощей. На десерт можете съесть яблочко.
Полдник: 200 мл отвара шиповника, соевая булочка (50 г).
Ужин: запеченная рыба, фруктовый плов, чай с молоком.
Перед сном: 200 мл кефира.

Второй вариант меню

Завтрак: рассыпчатая гречневая каша плюс чай.
Второй завтрак: съешьте яблоко.
Обед: перловый суп с овощами и маслом растительным, биточки или мясные паровые котлеты, тушеные овощи, компот.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: овощной салат, заправленный растительный маслом плюс картошка, тушеная рыба с соусом. Чай.
На ночь выпейте стакан кефира.
  • » Комментарии 0
Похожие статьи: