Главная Идеальная диета Диета и фитнес Отзывы о диетах RSS
  • Image One
  • Image Two
  • Image Three
  • Image Three

Логин: Пароль: Регистрация |

» » Ученые назвали 5 самых полезных овощей, фруктов и ягод

Ученые назвали 5 самых полезных овощей, фруктов и ягод

  • Автор: usovanton |
  • Дата: 07-10-2013 23:29 |
  • Просмотров: 578
Ученые назвали 5 самых полезных овощей, фруктов и ягод
Фрукты и овощи – это основной поставщик минералов, витаминов, клетчатки, пектина, углеводов и органических кислот. Если в зимний период приходится принимать специальные витамины, то летом можно черпать их целыми горстями.

Какие же самые полезные овощи и фрукты

Ученые доказали, что авитаминоз в последнее время перестал быть только сезонным явлением. Нехватку минеральных веществ и витаминов многие испытывают даже летом. Для того чтобы вы не столкнулись с этим, сайт me-dieta.ru рекомендует употреблять по 600 граммов свежих фруктов и овощей в день (и это как минимум).

ТОП-5 самых полезных овощей и фруктов

Клубника

В этой ягоде содержится большое количество витамина С, цинка, фолиевой кислоты, витаминов А, Е, В. Также в ней встречаются микроэлементы: магний, калий и кальций.

Яблоко

Всем известно, что в этом фрукте огромное количество железа. Помимо его, в яблоках содержатся фолиевая и аскорбиновая кислоты и рутин. К числу биологически активных веществ, содержащихся в яблоках, стоит отнести витамины В1, С, Р, В2, Е, фосфор, каротин, натрий, магний, медь, фтор, молибден, хром, кальций, цинк, пектин.

Кабачок

В двухсотграммовой порции кабачков находится практически суточная норма витаминов К и С, а также фитонутриенты – вещества, которые выводят продукты метаболизма и яды из организма. Плюс ко всему, кабачок относится к хорошим мочегонным средствам и благоприятно сказывается на коже. В 100 г кабачков содержится около 20 калорий.

Редис

Больше всего он необходим людям, которые имеют проблемы с сосудами, сердцем, а также с ожирением. Редис содержит такое же количество калорий, как баклажаны и помидоры, но при этом в его составе в 2 раза больше белка. Плюс ко всему, в нем встречаются следующие полезные вещества: соли калия, витамины В1, В2, С и РР, кальций, фосфор, железо, ферменты, натрий, горчичные масла, которые обладают антисептическими свойствами.

Черника

Эта ягода по содержанию марганца превосходит все другие. В ее составе находятся все незаменимые органические кислоты, витамины С, В Р, железо, магний, медь. Это сочетание обусловливает противобактериальное, сосудоукрепляющее и противоанемическое свойства ягоды и способствует оздоровлению кишечника. Также черника богата солями железа и пектиновыми веществами. Она снижает концентрацию сахара в крови, улучшает зрение и обмен веществ.

Помимо того, что вы теперь знаете, какие овощи и фрукты самые лучшие, нужно еще уметь их правильно хранить, а в этом вам поможет вакуумный упаковщик продуктов. Его часто используют при сортировке продукции в супермаркетах, и дома он бы вам, точно, не помешал, особенно если вам приходится часто путешествовать.
  • » Комментарии 0
Похожие статьи: